DOGK 2025: Zwischen Preisdruck, Klimawandel und neuen Chancen
Die Zukunft der Frische beginnt jetzt. Beim DOGK 2025 treffen sich Experten aus Produktion, Handel und Logistik, um gemeinsam Antworten auf die…
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Bio-Getreide 2025/26: Zwischen Hoffnung, Regen und vielen Fragezeichen
Trotz Dürre zeigen sich die Bio-Felder in besserer Verfassung als erwartet – doch heftige Regenfälle bringen neue Unsicherheiten. Die Lager sind leer,…
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Schweinemarkt zieht an – AMI-Rohstoffindex erreicht neuen Höchststand
Was bewegt den Schweinemarkt – und wie wirken sich Angebot, Nachfrage und internationale Trends auf die Preisbildung aus?
Im AMI AgrarDatenManager…
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Zwiebelsaison mit Zündstoff: Zwischen Rekordernten, Engpässen und neuen Risiken
Die Zwiebel gehört zu den konstantesten Größen in unseren Küchen – doch auf dem Acker und im Handel zeigt sie sich aktuell von ihrer besonders…
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Ostern & Spargel bringen Bewegung in den Frühkartoffelmarkt
Noch sind Lagerkartoffeln gefragt – aber vermutlich nicht mehr lange: Mit dem Osterwochenende vor der Tür und den ersten Spargelbündeln im Handel…
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Kostenfreies Web-Seminar: Rapsblüte – Was den Markt bewegt
Erfahren Sie alles über die aktuellen Entwicklungen auf dem Rapsmarkt im kostenfreien Web-Seminar "AMI-Rapsblüte"! Am 06. Mai 2025 werfen wir einen…
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BranchenDialog Fleisch + Wurst 2025: Zu Gast bei SÜDPACK
Die Fleisch- und Wurstbranche im Wandel – bleiben Sie auf dem neuesten Stand! Der BranchenDialog Fleisch + Wurst 2025 bietet exklusive Einblicke in…
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Kartoffel-Boom – So viel wurde lange nicht mehr gekauft!
Warum wurden im Januar so viele Kartoffeln gekauft wie lange nicht mehr? Niedrigere Preise, große Rabattaktionen und clevere Verkaufsstrategien haben…
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Milchwirtschaft: Welche Bedeutung haben Drittlandsexporte?
Mit dem Auftreten eines Falles von Maul- und Klauenseuche (MKS) hat Deutschland den Status „frei von MKS“ verloren. Dieser ist relevant für den…
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Veganuary als Markttreiber: Wie nachhaltig ist der Boom der pflanzlichen Alternativen?
Der Veganuary begeistert weltweit Millionen Menschen – doch wie nachhaltig sind die Impulse auf dem deutschen Markt?
