Die Entwicklungen am Schlachtschweinemarkt standen im Frühjahr 2025 unter dem Einfluss eines begrenzten Angebots und einer nur zögerlichen Belebung der Nachfrage. Dennoch sorgten steigende Preise bei Schlachtschweinen und -rindern im Mai für deutlichen Auftrieb im AMI-Agrarrohstoffindex – dieser erreichte den höchsten Stand seit über zwei Jahren. Besonders am Schweinemarkt ist das Zusammenspiel von Angebot, Nachfrage und globalen Einflüssen entscheidend – genau hier setzt der AMI AgrarDatenManager Schweinemarkt an.

Werden Sie Experte für den Schweinemarkt mit dem AMI AgrarDatenManager

Wie funktionieren die Abläufe im Handel mit Fleisch? Welche Faktoren bestimmen die Preisbildung und welche Rolle spielen globale Entwicklungen? Antworten auf diese Fragen bietet das dreiteilige Web-Seminar der AMI – fundiert, praxisnah und kompakt. Lernen Sie die Mechanismen des Marktes kennen und nutzen Sie dieses Wissen, um Ihre Entscheidungen gezielt zu treffen.

Die Teilnehmerzahl ist auf nur sechs Personen pro Termin begrenzt – das ermöglicht einen intensiven Austausch mit den AMI-Marktexpertinnen Mechthild Cloppenburg und Theresa Geueke.

Der AMI AgrarDatenManager Schweinemarkt richtet sich an alle, die sich in der Agrar- und Fleischwirtschaft einen fundierten Überblick verschaffen wollen – insbesondere Nachwuchskräfte, Quereinsteiger sowie Entscheidungsträger, die ihre Marktkenntnisse ausbauen möchten.

Erfahren Sie, wie Sie marktbezogene Daten analysieren, bewerten und gewinnbringend nutzen – mit realitätsnahen Beispielen und fundierter Methodik aus erster Hand.