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Ungünstige Vegetationsbedingungen und massiver Krankheitsdruck limitieren die Ertragserwartungen der diesjährigen Kakoernten in den wichtigsten Anbaugebieten Westafrikas.

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Die Zahl der Ökolandbaubetriebe und die Öko-Fläche in Deutschland wächst seit Jahren. 2023 wirtschafteten 36.536 Betriebe nach Öko-Richtlinien – jeder siebte Betrieb in Deutschland. Die Bio-Fläche belief sich auf 1.9430.301 ha, und damit fast 12 % an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche.

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Fachbeiträge - (AMI)
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Mit 132,3 Punkten stieg der AMI-Rohstoffindex im Vergleich zum Vormonat um 0,7 %. Ausschlaggebend waren in erster Linie die gestiegenen Erzeugerpreise für Getreide und Raps. Die Milchpreise hielten sich nahe dem Niveau des Vormonats. Die Preise für Schlachtvieh entwickelten sich uneinheitlich.

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Branchenteilnehmer treffen, Entwicklungen diskutieren, Neues erfahren, gemeinsam lernen. Das und mehr machen wir mit der AMI-Akademie möglich. Nennen Sie uns Ihren Bedarf und Ihre Wünsche – vom Seminar, über Workshops, Vorträge und Kongresse bis zu Weiterbildungsangeboten für Ihre Mitarbeiter – wählen Sie das Veranstaltungsformat, das zu Ihren Bedürfnissen am besten passt. Wir übernehmen Konzeption und Organisation.


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Als mehrsprachige Verbraucherforscherin interessiere ich mich schon seit meinem Studium in der Agrarökonomie für das…

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Geschäftsführender Vorstand der AöL e.V.

Die Kombination aus Erfahrungswissen als aktiver Landwirt und dem Studium der Ernährungswissenschaften und…

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Langjährige Berufserfahrung und gute Vernetzung in der Branche ermöglichen die tiefere Analyse des Marktgeschehens.…

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AMI-Junior Produktmanager Agribusiness

Als Agrarwissenschaftler habe ich stets die Landwirtschaft als Ganzes im Blick und kann komplexe Datenlagen in einen…

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Projektleiter / Umweltingenieur dt./frz.

Marktkenntnis und praktische Erfahrung in bio-regionalen und nachhaltigen Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in…

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Mein Ziel ist es, die Marktsituation von Obst und Gemüse nachvollziehbar darzustellen. Als Gartenbauwissenschaftlerin…

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20 Jahre Erfahrung Face-to-Face in der landwirtschaftlichen Unternehmensberatung sind mein Fundament für eine praxisnahe…

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Referentin für emotionales Marketing und emotionale Kundenansprache

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Als Ernährungswissenschaftlerin habe ich den Verbraucher im Blick. Meine analytischen Fähigkeiten nutze ich zur…

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Freiberuflicher Manager, Marktbeobachter, Ökonom

Deutscher mit mindestens einem Bein in Polen, stets offen für neue Eindrücke. Ich liebe es, meinen Horizont stetig zu…

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Ich analysiere die Ernährungsbranche und das Verbraucherverhalten aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln mit…

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Biomedizinische Zusammenhänge faszinieren mich seit mehr als drei Jahrzehnten, inzwischen mit dem Fokus auf…

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Mein medizinisches und ernährungswissenschaftliches Knowhow – verbunden mit Empathie und persönlicher Erfahrung –…

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Freude an der Analyse von Daten, die die Landwirtschaft betreffen. Als Agrarwissenschaftlerin habe ich die Vieh- und…

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Ich habe Freude daran, Nutzen in einem spannenden Netzwerk zu stiften und bleibe neugierig auf die Geschichten hinter…

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Stefan Hardelt

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Langjährige Berufserfahrung als Konzern- und freiberuflicher Datenschutzbeauftragter. Praxisnahe Umsetzung der…

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Gewachsen an den täglichen Marktgesprächen am Großmarkt Hamburg, bin ich in der Lage aktuelle Tagestrends schnell zu…

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Svenja Herrmann

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Mir gefällt die akribische Analyse von Marktentwicklungen. Mein täglicher Anspruch ist die fachgerechte Aufbereitung der…

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Bio-Stratege, Pionier, Innovator und internationaler Bio-Marktexperte mit über 35 Jahren Erfahrung. Fundierte Analysen…

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Klaus-Jürgen Holstein

Geschäftsführer Foodexpertise GmbH

Bioverwender seit über 40 Jahren, Bionetzwerker in den Bereichen Rohwaren- sourcing, Vertrieb in Massenmärkten,…

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Oliver Huesmann

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Mit 30 Jahren Erfahrung im internationalen Obst- und Gemüsehandel, im verderblichen Transport- und Logistiksektor,…

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Expertin am Kunden im Obst- und Gemüsemarkt. Geboren in den Frischebereich begeistert mich Obst und Gemüse sowie der…

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Kerstin Keunecke

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Komplexe Sachverhalte einfach und verständlich dem Publikum näher bringen. Spaß am Präsentieren. Fokussiert und…

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Ich bin neutraler Analyst. Stets auf der Suche nach dem Warum und dem Weshalb – mit Blick auf zukünftige…

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Michael Koch

AMI-Bereichsleiter Gartenbau

Mich interessieren Hintergründe und Ursachen bei den Marktveränderungen im Obst- und Gemüsesektor. Mit meiner Expertise…

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Helmut König

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Spaß am Umgang mit Menschen, in der Vermittlung von Wissen und im Entdecken neuer Möglichkeiten.

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Die Arbeit auf einem neuseeländischen Milchviehbetrieb hat mein Interesse an der Landwirtschaft geweckt. Mir gefällt es,…

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Alessa Leder

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Aktuelle Informationen der Agrarmärkte für unsere Kunden fachgerecht und verständlich aufzubereiten – neutral und…

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Ich interessiere mich für die Hintergründe des Marktgeschehens und habe Spaß daran, Daten zu analysieren und daraus…

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Mir gelingt eine gute Kombination aus Theorie und Praxis: einerseits die Ernährungs-Wissenschaft, andererseits die…

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Vermittelndes Krisenmanagement zwischen amtlicher Überwachung, Kunden und Lieferanten, Fehlersuche, Ursachenbeseitigung,…

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Dank der Marktstatistik und der wöchentlichen Berichtserstattung im Bereich der Salate habe ich den Überblick zur…

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Der landwirtschaftliche Bezug aus dem privaten Umfeld gepaart mit dem Studium der Agrarwissenschaften bildet die…

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Diana Schaack

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Seit mehr als 18 Jahren analysiere ich nicht nur mit Herzblut die Öko-Märkte, sondern ich lebe sie. Mein Netzwerk in der…

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Burkhard Schaer

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Bio-Regularien, privat und gesetzlich, Zertifizierung, Akkreditierungen, Barrieren und Handelshemmnisse. Wie…

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Den Markt in allen Facetten verstehen – dazu habe ich neben den Zahlen immer auch ein Ohr an der Praxis.

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Britta Tröster

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Ich bin mit Herzblut dabei. Die Marktberichterstattung über Blumen & Zierpflanzen ist für mich eher Berufung als Beruf.

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Mein umfangreiches Know-how über Vorgänge und Funktionsweisen der Getreide- und Ölsaatenmärkte teile ich gern mit…

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Zur zielführenden Analyse der Agrarwirtschaft zählt für mich nicht nur die Darstellung des Ist-Zustandes. Ich beleuchte…

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Nach der letztjährigen Misere zeichnet sich für die europäische Apfelbranche eine erfolgreiche Saison mit kostendeckenden Preisen für die Produzenten…

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Die Handelswege für Schnittblumen, Topfpflanzen und Gehölze wurden beschleunigt durch die Pandemie und die Inflation bis ins Jahr 2022 deutlich…

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Wie in den Vorjahren erwartet Sie auch 2024 eine Vielzahl hochkarätiger Referenten und spannender Themen rund um den Fleisch- und Wurstmarkt.

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Auch wenn einige Personen den Tagungsort Bonn aufgrund der Schneefälle nicht erreichen konnten, war das 5. Zwiebelforum mit 110 Teilnehmern besser…

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