Gegenüber dem Vorjahr erwarten die europäischen Anbauregionen und auch Deutschland eine leicht steigende Apfelernte. Die hohe Inflationsrate mit einem…

Sie gehören zum Besten, was der Obststand zu bieten hat: Heidelbeeren schmecken nicht nur richtig lecker, sie sind auch wahre Vitaminbomben. Von Ende…

Nach den sonnigen und warmen Osterfeiertagen sind im Süden und Westen Deutschlands erste Erdbeeren aus den unbeheizten Tunneln reif. In den übrigen…

Die Herausforderungen für den internationalen Handel mit Obst sind aktuell immens. Neben den hohen Transportkosten stellt sich für viele…

Zahlreiche Anbauregionen in Europa forcieren die Birne als lukrative Alternative zu Äpfeln. Wie sieht die aktuelle Entwicklung in den verschiedenen…

Das Wetter spielt eine wesentliche Rolle im Obstbau. Prognosen und Erwartungen werden korrigiert oder verworfen, weil es friert oder stark regnet oder…

Sie gehören zum Besten, was der Obststand zu bieten hat: Heidelbeeren schmecken nicht nur richtig lecker, sie sind auch wahre Vitaminbomben. Von Ende…

Wie starkt hat Corona das Einkaufsverhalten verändert? Statt Impulskäufe eher der Großeinkauf mit umfangreicher Einkaufsliste? Statt verschiedener…

Egal ob Mandarinen, Clementinen oder Orangen, sobald es draußen kalt wird, steigen die Einkaufmengen bei Citrusfrüchten. Übersteigt die Nachfrage das…

Die Erdbeersaison ist zwar noch jung, aber bereits vor Beginn stand fest, dass sie nicht mit den Vorjahren vergleichbar sein wird. Die Corona Pandemie…