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Gartenbau

… und dann kommt es anders als gedacht

Das Wetter spielt eine wesentliche Rolle im Obstbau. Prognosen und Erwartungen werden korrigiert oder verworfen, weil es friert oder stark regnet oder…

Gartenbau

Klein, blau, lecker – Jetzt beginnt die Heidelbeerzeit

Sie gehören zum Besten, was der Obststand zu bieten hat: Heidelbeeren schmecken nicht nur richtig lecker, sie sind auch wahre Vitaminbomben. Von Ende…

Gartenbau

Das Corona Jahr - Wer hat im Einzelhandel die Nase vorn?

Wie starkt hat Corona das Einkaufsverhalten verändert? Statt Impulskäufe eher der Großeinkauf mit umfangreicher Einkaufsliste? Statt verschiedener…

Gartenbau

Jetzt stehen Citrusfrüchte auf jedem Einkaufszettel

Egal ob Mandarinen, Clementinen oder Orangen, sobald es draußen kalt wird, steigen die Einkaufmengen bei Citrusfrüchten. Übersteigt die Nachfrage das…

Gartenbau

Deutsche Erdbeeren – Wie geht es 2020 weiter?

Die Erdbeersaison ist zwar noch jung, aber bereits vor Beginn stand fest, dass sie nicht mit den Vorjahren vergleichbar sein wird. Die Corona Pandemie…

Fachbeiträge

Bio-Äpfel in aller Munde

Die Produktion von Bio-Äpfeln legt zu. Bisher boomt auch die Nachfrage nach Bio-Äpfeln und die europäischen Anbauregionen werden wohl nicht bis in den…

News

Deutscher Obst & Gemüse Kongress 2019

Beim Deutschen Obst & Gemüse Kongress am 16./17. September 2019 trifft sich die gesamte Lieferkette der Obst- & Gemüsebranche in Düsseldorf.