AMI-Akademie

Fachbeiträge unserer Marktexperten

Was bewegt die Branche? Hier finden Sie Fachartikel und Beiträge zu marktrelevanten Themen, zusammengestellt von den Experten der AMI-Akademie.

Fachbeiträge

Was bewegt den Schweinemarkt – und wie wirken sich Angebot, Nachfrage und internationale Trends auf die Preisbildung aus?

Im AMI AgrarDatenManager…

Fachbeiträge

Die Zwiebel gehört zu den konstantesten Größen in unseren Küchen – doch auf dem Acker und im Handel zeigt sie sich aktuell von ihrer besonders…

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Erfahren Sie alles über die aktuellen Entwicklungen auf dem Rapsmarkt im kostenfreien Web-Seminar "AMI-Rapsblüte"! Am 06. Mai 2025 werfen wir einen…

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Die Fleisch- und Wurstbranche im Wandel – bleiben Sie auf dem neuesten Stand! Der BranchenDialog Fleisch + Wurst 2025 bietet exklusive Einblicke in…

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Warum wurden im Januar so viele Kartoffeln gekauft wie lange nicht mehr? Niedrigere Preise, große Rabattaktionen und clevere Verkaufsstrategien haben…

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Mit dem Auftreten eines Falles von Maul- und Klauenseuche (MKS) hat Deutschland den Status „frei von MKS“ verloren. Dieser ist relevant für den…

Fachbeiträge

Der Veganuary begeistert weltweit Millionen Menschen – doch wie nachhaltig sind die Impulse auf dem deutschen Markt?

Fachbeiträge

Bio-Markt 2024: Steigende Kosten und wachsende Nachfrage treffen auf mehr Discounter-Anteile. Erfahren Sie, wie sich diese Dynamik auf Erzeuger,…

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Mit dem Herbst kommt die Kürbiszeit: Werfen Sie einen Blick auf die aktuellen Aktionen im Einzelhandel, die steigenden Preise und welche Kürbissorten…

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Die Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln schwanken stark. Erfahren Sie, welche Produkte teurer wurden und wo Verbraucher in den letzten Monaten…

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Fachbeiträge unserer Marktexperten

Schweinemarkt zieht an – AMI-Rohstoffindex erreicht neuen Höchststand

Zwiebelsaison mit Zündstoff: Zwischen Rekordernten, Engpässen und neuen Risiken

Kostenfreies Web-Seminar: Rapsblüte – Was den Markt bewegt

BranchenDialog Fleisch + Wurst 2025: Zu Gast bei SÜDPACK

Kartoffel-Boom – So viel wurde lange nicht mehr gekauft!

Milchwirtschaft: Welche Bedeutung haben Drittlandsexporte?

Veganuary als Markttreiber: Wie nachhaltig ist der Boom der pflanzlichen Alternativen?

Bio-Markt im Wandel: Steigende Kosten, Discounter-Boom und mehr Nachfrage

Kürbissaison auf dem Höhepunkt

Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt

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