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Was bewegt die Branche? Hier finden Sie Fachartikel und Beiträge zu marktrelevanten Themen, zusammengestellt von den Experten der AMI-Akademie.
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Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt
Die Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln schwanken stark. Erfahren Sie, welche Produkte teurer wurden und wo Verbraucher in den letzten Monaten…
Kürbissaison auf dem Höhepunkt
Mit dem Herbst kommt die Kürbiszeit: Werfen Sie einen Blick auf die aktuellen Aktionen im Einzelhandel, die steigenden Preise und welche Kürbissorten…
Möhrenforum 2025: Zukunft gestalten und Herausforderungen meistern
Tauschen Sie sich mit Branchenexperten über aktuelle Trends und technologische Innovationen im Möhrenanbau aus und gestalten Sie die Zukunft der…
Ölsaaten Forum 2024 – entwaldungsfrei. klimafreundlich. nachhaltig.
Der Fokus beim Ölsaaten Forum 2024 am 25. Oktober 2024 liegt auf der Europäischen Entwaldungsrichtlinie (EUDR). Im Mittelpunkt steht eine umfassende…
Wieder eine Bio-Getreideernte mit Qualitätseinbußen – Was nun?
Regen, Regen und nochmal Regen. Die Entwicklung und die Ernte von Bio-Getreide waren wiederholt von zahlreichen Regentagen geprägt. Wie schon 2023…
DOGK 2024: Witterungsbedingungen prägen die Obst- und Gemüsemärkte
Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2024 wieder etwas mehr Geld verfügbar als im Vorjahr. Hohe Lohnabschlüsse haben dazu geführt, dass die…
Angebotssorgen treiben Kakaopreise
Ungünstige Vegetationsbedingungen und massiver Krankheitsdruck limitieren die Ertragserwartungen der diesjährigen Kakoernten in den wichtigsten…
BranchenDialog Fleisch + Wurst – Viele aktuelle Themen auf einen Blick
Wie in den Vorjahren erwartet Sie auch 2024 eine Vielzahl hochkarätiger Referenten und spannender Themen rund um den Fleisch- und Wurstmarkt.
Zwiebelforum mit Rekordbeteiligung
Auch wenn einige Personen den Tagungsort Bonn aufgrund der Schneefälle nicht erreichen konnten, war das 5. Zwiebelforum mit 110 Teilnehmern besser…
Zwiebelsaison 2023/24 von Witterungsextremen geprägt
Nach einem witterungsbedingt, knappen Erntejahr 2022, stand die deutsche Zwiebelsaison 2023/24 von Beginn an erneut vor klimatischen…