Zum Hauptinhalt springen

AMI-Akademie

Fachbeiträge unserer Marktexperten

Was bewegt die Branche? Hier finden Sie Fachartikel und Beiträge zu marktrelevanten Themen, zusammengestellt von den Experten der AMI-Akademie.


Fachbeiträge

Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt

Die Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln schwanken stark. Erfahren Sie, welche Produkte teurer wurden und wo Verbraucher in den letzten Monaten…

Fachbeiträge

Kürbissaison auf dem Höhepunkt

Mit dem Herbst kommt die Kürbiszeit: Werfen Sie einen Blick auf die aktuellen Aktionen im Einzelhandel, die steigenden Preise und welche Kürbissorten…

Fachbeiträge

Möhrenforum 2025: Zukunft gestalten und Herausforderungen meistern

Tauschen Sie sich mit Branchenexperten über aktuelle Trends und technologische Innovationen im Möhrenanbau aus und gestalten Sie die Zukunft der…

Fachbeiträge

Ölsaaten Forum 2024 – entwaldungsfrei. klimafreundlich. nachhaltig.

Der Fokus beim Ölsaaten Forum 2024 am 25. Oktober 2024 liegt auf der Europäischen Entwaldungsrichtlinie (EUDR). Im Mittelpunkt steht eine umfassende…

Fachbeiträge

Wieder eine Bio-Getreideernte mit Qualitätseinbußen – Was nun?

Regen, Regen und nochmal Regen. Die Entwicklung und die Ernte von Bio-Getreide waren wiederholt von zahlreichen Regentagen geprägt. Wie schon 2023…

Fachbeiträge

DOGK 2024: Witterungsbedingungen prägen die Obst- und Gemüsemärkte

Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2024 wieder etwas mehr Geld verfügbar als im Vorjahr. Hohe Lohnabschlüsse haben dazu geführt, dass die…

Fachbeiträge

Angebotssorgen treiben Kakaopreise

Ungünstige Vegetationsbedingungen und massiver Krankheitsdruck limitieren die Ertragserwartungen der diesjährigen Kakoernten in den wichtigsten…

Fachbeiträge

BranchenDialog Fleisch + Wurst – Viele aktuelle Themen auf einen Blick

Wie in den Vorjahren erwartet Sie auch 2024 eine Vielzahl hochkarätiger Referenten und spannender Themen rund um den Fleisch- und Wurstmarkt.

Fachbeiträge

Zwiebelforum mit Rekordbeteiligung

Auch wenn einige Personen den Tagungsort Bonn aufgrund der Schneefälle nicht erreichen konnten, war das 5. Zwiebelforum mit 110 Teilnehmern besser…

Fachbeiträge

Zwiebelsaison 2023/24 von Witterungsextremen geprägt

Nach einem witterungsbedingt, knappen Erntejahr 2022, stand die deutsche Zwiebelsaison 2023/24 von Beginn an erneut vor klimatischen…

Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt
Kürbissaison auf dem Höhepunkt
Möhrenforum 2025: Zukunft gestalten und Herausforderungen meistern
Ölsaaten Forum 2024 – entwaldungsfrei. klimafreundlich. nachhaltig.