Milchwirtschaft: Welche Bedeutung haben Drittlandsexporte?
Mit dem Auftreten eines Falles von Maul- und Klauenseuche (MKS) hat Deutschland den Status „frei von MKS“ verloren. Dieser ist relevant für den…
Fachbeiträge
Veganuary als Markttreiber: Wie nachhaltig ist der Boom der pflanzlichen Alternativen?
Der Veganuary begeistert weltweit Millionen Menschen – doch wie nachhaltig sind die Impulse auf dem deutschen Markt? Entdecken Sie im Web-Seminar am…
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Bio-Markt im Wandel: Steigende Kosten, Discounter-Boom und mehr Nachfrage
Bio-Markt 2024: Steigende Kosten und wachsende Nachfrage treffen auf mehr Discounter-Anteile. Erfahren Sie, wie sich diese Dynamik auf Erzeuger,…
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Kürbissaison auf dem Höhepunkt
Mit dem Herbst kommt die Kürbiszeit: Werfen Sie einen Blick auf die aktuellen Aktionen im Einzelhandel, die steigenden Preise und welche Kürbissorten…
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Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt
Die Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln schwanken stark. Erfahren Sie, welche Produkte teurer wurden und wo Verbraucher in den letzten Monaten…
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Wieder eine Bio-Getreideernte mit Qualitätseinbußen – Was nun?
Regen, Regen und nochmal Regen. Die Entwicklung und die Ernte von Bio-Getreide waren wiederholt von zahlreichen Regentagen geprägt. Wie schon 2023…
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DOGK 2024: Witterungsbedingungen prägen die Obst- und Gemüsemärkte
Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2024 wieder etwas mehr Geld verfügbar als im Vorjahr. Hohe Lohnabschlüsse haben dazu geführt, dass die…
News
Erdbeeren und Spargel rücken in den Fokus
Spargel- und Erdbeeren, die beiden Frühlingsboten, haben wie in jedem Jahr die deutsche Saison eingeläutet. Die Rahmenbedingungen waren für die…
News
AMI-Rohstoffindex im April erneut mit Plus
Mit 132,3 Punkten stieg der AMI-Rohstoffindex im Vergleich zum Vormonat um 0,7 %. Ausschlaggebend waren in erster Linie die gestiegenen Erzeugerpreise…
Fachbeiträge
BranchenDialog Fleisch + Wurst – Viele aktuelle Themen auf einen Blick
Wie in den Vorjahren erwartet Sie auch 2024 eine Vielzahl hochkarätiger Referenten und spannender Themen rund um den Fleisch- und Wurstmarkt.
