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Herausforderungen auf allen Ebenen
Die Entwicklungen am Milchmarkt werden immer unberechenbarer. Immer mehr Faktoren spielen bei der Preisbildung eine Rolle. Hier sind vor allem die…
Sonnenschein verstärkt die Werbung für Gemüse
Kaum ist der Frühling gestartet, warten die Verbraucher auf die ersten Frühgemüsearten aus dem deutschen Anbau. In den Werbeprospekten des…
Mangel an Arbeitskräften und Wasser
Die Obst- und Gemüsemärkte unterliegen einem ständigen Wandel. Beeren oder exotische Früchte liegen im Trend und verdrängen den Apfel. Die Flut der…
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