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Öko-Landbau

Bio-Fleisch – Verbrauchernachfrage übersteigt das Angebot

Die Nachfrage nach Bio-Rind und Bio-Schweinefleisch ist nach wie vor riesig und reist auch in Nach-Lockdown-Zeiten nicht ab. Im Gegenteil, seit…

Öko-Landbau

Alles Bio oder was?

14,99 Milliarden Euro haben die Verbraucher in Deutschland im vergangenen Jahr für Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke ausgegeben. Welche…

Fachbeiträge

Zuhause wird mehr Bio-Milch konsumiert

Die Verbraucher haben nicht nur mehr Toilettenpapier und Mehl gekauft, sondern sich auch für den zwangsweisen Aufenthalt in den eigenen vier Wänden…

AMI Akademie Blog - ist Bio alternativlos
Fachbeiträge

Ist Bio alternativlos?

Unter dem Stichwort „gesunde Ernährung“ ist in den zurückliegenden Jahren vieles ins Rollen gekommen. Superfood wie Soja und Hanf und die steigende…