AMI-Akademie

Regen, Regen und nochmal Regen. Die Entwicklung und die Ernte von Bio-Getreide waren wiederholt von zahlreichen Regentagen geprägt. Wie schon 2023…

Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2024 wieder etwas mehr Geld verfügbar als im Vorjahr. Hohe Lohnabschlüsse haben dazu geführt, dass die…

Ungünstige Vegetationsbedingungen und massiver Krankheitsdruck limitieren die Ertragserwartungen der diesjährigen Kakoernten in den wichtigsten…

Wie in den Vorjahren erwartet Sie auch 2024 eine Vielzahl hochkarätiger Referenten und spannender Themen rund um den Fleisch- und Wurstmarkt.

Auch wenn einige Personen den Tagungsort Bonn aufgrund der Schneefälle nicht erreichen konnten, war das 5. Zwiebelforum mit 110 Teilnehmern besser…

Nach einem witterungsbedingt, knappen Erntejahr 2022, stand die deutsche Zwiebelsaison 2023/24 von Beginn an erneut vor klimatischen…

Die politischen Rahmenbedingungen hinsichtlich der Nachhaltigkeit entwickeln sich rasant. Ölsaaten und deren Produkte stehen dadurch zunehmend im…

Die vergangenen 4 Jahre waren nicht nur für die Akteure in der Wertschöpfungskette frisches Obst und Gemüse ein Wechselbad der Gefühle. Pandemie,…

Die deutsche Rapsernte 2023 wird trotz des größeren Areals hinter dem Vorjahresergebnis zurückbleiben. Im langjährigen Durchschnitt stehen die Erträge…

Da die Nachfrage nach Obst und Gemüse in Deutschland überwiegend durch Importe gedeckt wird, vermutet man hier oft ungenutztes Potential für die…