Mit dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in Deutschland sind wichtige Absatzmärkte für deutsches Schweinefleisch weggebrochen. Wie stark werden…

In den vergangenen Wochen haben sich erhebliche Überhänge an schlachtreifen Schweinen aufgestaut. Jetzt läuft bei Tönnies die Produktion in kleinen…

Beim Einkauf und Verzehr von Fleisch und Wurst bekommen ethische Gesichtspunkte einen immer größeren Stellenwert. Zudem wünschen sich viele…