Gartenbauingenieur

Peter Rolker

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Themenschwerpunkte:

Ökologischer Obstanbau, ökologische Produktion diverser Obstarten, Herstellung von ökologischen Tiefkühlfrüchten, Vermarktung von Frisch-und Tiefkühlfrüchten als Tafelobst oder zur Weiterverarbeitung

Qualifikation:

Gartenbaustudium an der Fachhochschule Osnabrück 1974-78, 45 Jahre Erfahrung als selbstständiger Obstbauer, davon 30 Jahre ökologischer Anbau, 35 Jahre Tätigkeit als selbstständiger Obstvermarkter, langjährige Erfahrung und Kenntnisse der Verarbeitung von Biofrüchten, Aufbau und Vorstandstätigkeit in verschiedenen berufsständischen Organisationen zahlreiche Vorträge über Obstanbau und -vermarktung, auch international, Mitglied in Expertengremium zum ökologischen Pflanzenschutz bei IFOAM EU, Fremdsprachen : Englisch, Dänisch