Wechselhafte Witterung und steigende Kosten – Welche Aussichten bietet die Saison 2024 für Erdbeeren und Spargel?

Zum Web-Seminar:

Der Startschuss ist gefallen!  Erdbeeren und Spargel, die klassischen deutschen Saisonprodukte, stehen wieder im Fokus.

Allerdings hat der nasse und milde Winter in einigen Regionen zu anhaltender Staunässe geführt. Spargelflächen konnten oftmals erst später als üblich vorbereitet werden und auch für die Erdbeeren waren die zahlreichen Niederschläge nicht optimal. Zudem hatte das launische Aprilwetter sowohl bei Spargel als auch bei den Erdbeeren kurzfristig Einfluss auf Angebot und Nachfrage. Werden die zurückliegenden Wetterereignisse auch in den kommenden Wochen noch zu spüren sein? Wie sind die Aussichten?

Während die Spargelsaison jedes Jahr zum Johannistag endet, sind deutsche Erdbeeren durch die Fokussierung des geschützten Anbaus bis in den Herbst hinein am Markt präsent. Verschwimmt damit die deutsche Saison? Und wie reagieren die Verbraucher auf die Herbstbeeren?

Zudem hatte die Inflation einen großen Einfluss auf das Einkaufsverhalten der zurückliegenden Jahre. Aber auch die steigenden Produktionskosten spiegeln sich in höheren Verkaufspreisen wider. Haben die Verbraucher ihr Einkaufsverhalten geändert?

Web-Seminar-Inhalt:

Die AMI Marktexperten Eva Würtenberger und Claudio Gläser präsentieren Ihnen in diesem Web-Seminar umfassende Informationen zur Angebotsentwicklung im In- und Ausland sowie zur Nachfrage- und Preisentwicklung.

• Blick in die Zukunft – Vorschau auf die deutsche Erdbeersaison
• Auf dem neuesten Stand – Produktion- und FLächenentwicklung
• Unter der Lupe – Entwicklung der Verbrauchernachfrage
• Über die Grenzen – Was macht die Konkurrenz im Ausland

Nutzen Sie die Chatfunktion und stellen Sie den Marktexperten Ihre Fragen. Im Anschluss an das Web-Seminar erhalten Sie die Seminarunterlagen als PDF – bequem zum Nachschlagen als wertvollen Input für Ihre tägliche Arbeit.

Zielgruppe:

• Erzeuger und Vermarkter von Erdbeeren und Spargel
• Category-Manager
• Mitarbeiter im Ein- und Verkauf sowie Vertrieb
• Qualitäts-/Marketingmanager
• Fach- und Führungskräfte in der Erdbeer- und Spargelbranche
• Mitarbeiter in Wirtschafts- und Agrarverbänden

Wann & Wo?:

Dienstag, 14. Mai 2024

Online, von 14:00 bis 15:00 Uhr