Veranstaltungen Milchwirtschaft
Milchprodukte
Der Milchmarkt ist ein sehr lebendiger und volatiler Markt. Durch die zunehmende Globalisierung haben die Schwankungen bei Preisen und Mengen in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen. Umso wichtiger ist es für alle Marktteilnehmer, immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Die Experten der AMI-Akademie erstellen vielschichtige Analysen auf allen Ebenen entlang der Wertschöpfungskette: Vom Erzeuger über die Verarbeitung bis hin zum Endverbraucher, um die Entwicklungen am Markt so verständlich wie möglich aufzubereiten. Auch Neuerungen in der Produktionstechnik, veterinärmedizinische Aspekte oder das Management kommen nicht zu kurz.