Workshop Marktsprache und Marktberichterstattung
Workshop "Marktsprache und Marktberichterstattung"
Online seminar Onions
Strukturen und Entwicklungen an den Obst- und Gemüsemärkten
Zum Virtuelle Veranstaltungen:
Das Konsumklima für Obst und Gemüse in Deutschland ist bemerkenswert gut. Der Umsatz im Einzelhandel legt zu. Allerdings gibt es bei den Produkten und den Marktbeteiligten nicht nur Gewinner.
Bei Obst ist der Apfel das am meisten gekaufte Produkt. Aber auch Avocados und Mangos haben ein großes Wachstumpotenzial. Ein weiterer Verbraucherliebling sind die Beeren, gerne in kleinen Verpackungen, direkt zum snacken.
Im Trend liegen auch Fresh-Cut-Salate, frische Kräuter und Snack-Möhren. Bei Fruchtgemüse sind es vor allem die Variationen, gerade bei Tomaten, die das Produkt so beliebt machen.
Virtuelle Veranstaltungen-Inhalt:
- Trends im Anbau und der Vermarktung
- Umsatzträger im Sortiment – Renner und Penner
- Durch Regionalität höhere Wertschöpfung?
- Wie entwickelt sich der Online-Handel mit frischen Lebensmitteln? Welche Rolle spielt der Außer-Haus-Markt?
Wann & Wo?:
Für ein Inhouse-Seminar in Ihrem Unternehmen haben wir die passende Lösung.
Termin und Veranstaltungsort stimmen wir individuell mit Ihnen ab.
Ihre Referenten
Thomas Els
AMI-Marktanalyst Verbraucherforschung
Ich analysiere die Ernährungsbranche und das Verbraucherverhalten aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln mit Erfahrungswerten aus über 20 Jahren. Fokussiert, engagiert und mit dem Herzblut eines Marktexperten.
MEHRHans-Christoph Behr
AMI-Bereichsleiter Ökolandbau / Verbraucherforschung
Entdecken von neuen Fakten und Zusammenhängen am Markt. Mit Storytelling vermittele ich explizites Wissen und Hintergrundinformationen.
MEHRUrsula Schockemöhle
AMI-Produktmanagerin Gartenbau
Leidenschaft für alles rund ums Obst, Exoten oder heimische Früchte. Auf der Suche nach Trends und neuen Entwicklungen lasse ich mich selten vom Kurs abbringen. Mein Fachwissen gebe ich verständlich und nachhaltig weiter.
MEHRSonja Illert
AMI-Produktmanagerin Gartenbau
Ich bringe Fakten und Entwicklungen zum Zwiebel- und Möhrenmarkt auf den Punkt. Mein vertrauensvoller Dialog mit den Marktteilnehmer ist dafür die Voraussetzung.
MEHRVeranstalter:

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