Zum Hauptinhalt springen

Vieh- und Fleischmarkt – Situation und Warenströme


nach Absprache
nach Absprache
nach Absprache
Inhouse-Seminar


Zum Inhouse-Seminar :

Die Exportmengen bei deutschem Schweinefleisch sind innerhalb Europas in den vergangenen Jahren rückläufig. Bieten die Handelsstreitigkeiten zwischen China und den USA Absatzpotenzial? Ergeben sich daraus höhere Preise für die deutsche Schlacht- und Verarbeitungsbranche?

In Deutschland forciert die wirtschaftlich schwierige Situation der Betriebe den Strukturwandel. Rückläufige Bestände in der Sauenhaltung, sinkende Ferkelimporte und die hohen Futtermittelpreise verringern die Schweineproduktion. Wie geht es weiter?


Inhouse-Seminarinhalt:

- Schwache Nachfrage – Wohin mit deutschem Schweinefleisch?

- Rindfleisch ist gefragt – Kann der Bedarf gedeckt werden?

- ASP – Keine Entwarnung

- Wunsch nach mehr Tierwohl – Chancen für Bio-Fleisch?


Wann & Wo?:

Für ein Inhouse-Seminar in Ihrem Unternehmen haben wir die passende Lösung.

Termin und Veranstaltungsort stimmen wir individuell mit Ihnen ab.


Ihre Referenten

Matthias Kohlmüller

AMI-Bereichsleiter Vieh & Fleisch

Kenntnis und Hintergrundwissen zu den nationalen und internationalen Vieh- und Fleischmärkten. Praxisnahe Wissensvermittlung in Vortragsveranstaltungen und Seminaren.

MEHR

Tim Koch

AMI-Marktanalyst Vieh & Fleisch

Ich bin neutraler Analyst. Stets auf der Suche nach dem Warum und dem Weshalb – mit Blick auf zukünftige Marktentwicklungen.

MEHR

Diana Schaack

AMI-Marktanalystin Öko-Landbau

Seit mehr als 16 Jahren analysiere ich nicht nur mit Herzblut die Öko-Märkte, sondern ich lebe sie. Mein Netzwerk in der Branche ist international.

MEHR

Thomas Els

AMI-Marktanalyst Verbraucherforschung

Ich analysiere die Ernährungsbranche und das Verbraucherverhalten aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln mit Erfahrungswerten aus über 20 Jahren. Fokussiert, engagiert und mit dem Herzblut eines Marktexperten.

MEHR
Veranstalter:
Veranstaltung als Firmen-Event buchen!
Firmenveranstaltung

Termine und Inhalte speziell an Ihre Anforderungen angepasst.

JETZT ANFRAGEN