Nahrungsmittel tierischen Ursprungs – ein Auslaufmodell?

Zum Web-Seminar:

DGE-Empfehlung, Plantary Health Diet und zuletzt der Trendreport Ernährung 2025, der die pflanzenbetonte und flexitarische Ernährung als Top-Ernährungstrend ausmacht. Welche Verbraucher greifen denn da noch zu Fleisch- und Milchprodukten oder Eiern. Antwort: Die große Mehrheit. Und doch bestätigen die verfügbaren Daten die in der Summe rückläufige Nachfrage nach Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs.

Web-Seminar-Inhalt:

In unserem Web-Seminar am 26.03.2025 analysieren die AMI-Marktexperten Thomas Els und Judith Dittrich die aktuelle Situation und geben einen Ausblick auf die weitere Marktentwicklung.

• Die Entwicklung der Verbraucherpreise im Blick – Fleisch und Milch als Inflationstreiber?
• Wie hat sich die Nachfrage nach Fleisch- und Milchprodukten entwickelt?
• Welche Produkte profitieren von einer verhalteneren Nachfrage nach Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs?
• Fleisch und Milch im Lebensmitteleinzelhandel  – Bringt der Haltungswechsel die Produkte aus den Werbeprospekten?

Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Fragen direkt an unsere Marktexperten zu richten. Im Anschluss an das Web-Seminar erhalten Sie die Unterlagen als PDF – ein wertvoller Input für Ihre tägliche Arbeit.

Zielgruppe:

Dieses Web-Seminar richtet sich an alle Interessierten im Agribusiness, insbesondere an Entscheider im Bereich Produktion, Einkauf, Verkauf und Vertrieb:

• Erzeuger, Vermarkter und Händler von Fleisch, Milch und Eiern
• Entscheider der Wertschöpfungskette Fleisch, Milch und Eier
• Schlacht- und Zerlegebetriebe
• Fach- und Führungskräfte im Agribusiness
• Mitarbeiter in Wirtschafts- und Agrarverbänden

Wann & Wo?:

Online am Mittwoch, den 26. März 2025

10:00 Uhr bis 11:00 Uhr