Bio-Markt im Wandel: Steigende Kosten, Discounter-Boom und mehr Nachfrage
Bio-Markt 2024: Steigende Kosten und wachsende Nachfrage treffen auf mehr Discounter-Anteile. Erfahren Sie, wie sich diese Dynamik auf Erzeuger,…
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Schwankende Preise auf dem Obst-, Gemüse- und Kartoffelmarkt
Die Preise für Obst, Gemüse und Kartoffeln schwanken stark. Erfahren Sie, welche Produkte teurer wurden und wo Verbraucher in den letzten Monaten…
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Kürbissaison auf dem Höhepunkt
Mit dem Herbst kommt die Kürbiszeit: Werfen Sie einen Blick auf die aktuellen Aktionen im Einzelhandel, die steigenden Preise und welche Kürbissorten…
Fachbeiträge
Möhrenforum 2025: Zukunft gestalten und Herausforderungen meistern
Tauschen Sie sich mit Branchenexperten über aktuelle Trends und technologische Innovationen im Möhrenanbau aus und gestalten Sie die Zukunft der…
Fachbeiträge
Ölsaaten Forum 2024 – entwaldungsfrei. klimafreundlich. nachhaltig.
Der Fokus beim Ölsaaten Forum 2024 am 25. Oktober 2024 liegt auf der Europäischen Entwaldungsrichtlinie (EUDR). Im Mittelpunkt steht eine umfassende…
Fachbeiträge
Wieder eine Bio-Getreideernte mit Qualitätseinbußen – Was nun?
Regen, Regen und nochmal Regen. Die Entwicklung und die Ernte von Bio-Getreide waren wiederholt von zahlreichen Regentagen geprägt. Wie schon 2023…
Fachbeiträge
DOGK 2024: Witterungsbedingungen prägen die Obst- und Gemüsemärkte
Die privaten Verbraucher in Deutschland haben 2024 wieder etwas mehr Geld verfügbar als im Vorjahr. Hohe Lohnabschlüsse haben dazu geführt, dass die…
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Angebotssorgen treiben Kakaopreise
Ungünstige Vegetationsbedingungen und massiver Krankheitsdruck limitieren die Ertragserwartungen der diesjährigen Kakoernten in den wichtigsten…
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Wie tickt der Ökomarkt?
Die Zahl der Ökolandbaubetriebe und die Öko-Fläche in Deutschland wächst seit Jahren. 2023 wirtschafteten 36.536 Betriebe nach Öko-Richtlinien – jeder…
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Erdbeeren und Spargel rücken in den Fokus
Spargel- und Erdbeeren, die beiden Frühlingsboten, haben wie in jedem Jahr die deutsche Saison eingeläutet. Die Rahmenbedingungen waren für die…